Шашлык из свиной мякоти
Нежная свиная мякоть, обжаренная на углях небольшими кусочками.
Поция: 220 гр.
Цена: 350 руб
Category: Блюда на мангале
Креветки отварные
Креветки отварные.
Порция: 180 гр.
Цена: 450 руб
Форель радужная
Замаринованная особым образом и обжаренная на мангале.
Порция: 200 грамм
Цена: 700 рублей
Свиная корейка (на кости)
Свиная корейка на косточке, замаринованная по традиционному кавказскому рецепту, приготовленная на древесных углях.
Порция: 270 гр.
Цена: 440 руб
Свиные ребра
Сочные ребрышки из фермерской свинины.
Порция: 220 гр.
Цена: 350 руб
Говяжий стейк
Стейк из говяжьего филе травяного откорма приготовленный на углях
Порция: 300 гр.
Цена: 1200 руб
Говяжья печень в жировой сетке
Нежные кусочки маринованной говяжьей печени, обернутые в жировую свиную сетку.
Порция: 220 гр.
Цена: 450 руб
Шашлык из куриного бедра
Приготовленный из верхней части куриного бедра на углях.
Порция: 220 гр.
Цена: 300 руб
Свиная шея
Небольшие кусочки свежей свиной шеи, замаринованные традиционным кавказским способом, приготовленные на древесных углях нашим шеф-поваром.
Порция: 220 гр.
Цена: 490 руб
Баранина каре ягненка
Самая вкусная и элитная часть ягненка, готовится практически без маринада, используется только свежая ягнятина. Подается на тонкой косточке, хорошо прожаренная.
Порция: 300 гр.
Цена: 1100 руб